おいしいものには物語があります。海の幸で知られる富山県氷見市。その緑豊かな大地から、今のびやかに未来へハトムギが育っています。ふるさとを愛し、農業に生き、そして食の安心・安全を願う人々が惜しみなく努力を重ね、熱い心をそそいだ氷見のハトムギ。そのお茶の香ばしく、どこか懐かしい味わいは、氷見の人と自然の豊かな物語を語りかけます。
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